Vécu: tannerie artisanale écossaise de peaux de mouton
Posté : dim. 23 août 2015 22:14
Lors de notre périple écossais, sur la magnifique ïle de Skye, nous somme tombés en pleine pampa sur une tannerie et magasin de peaux de mouton:
https://www.skyeskyns.co.uk/
On a failli passer à côté, c'est une maison isolée, dans un lieu splendide! La tannerie existe depuis longtemps!
Visite rapide et explications en anglais teinté d'un charmant accent écossais (le vrai accent est quasi incompréhensible, même pour mon chéri qui est un vrai trilingue pourtant!!!).
Puis achat au magasin d'une belle peau de mouton de Jacob, crème à taches brunes.
Ils vendent des produits manufacturés ailleurs, mais les peaux sont tannées sur place et ont le label. Elles proviennent des agneaux locaux (des milliers), envoyés à l'abattoir pour la viande. Elevés en liberté sur des milliers d'hectares de tourbières ou de pâtures spongieuses, les agneaux ne sont pas tondus, mais les adultes oui, tous les ans. Il y a plusieurs races, des Jacobs pies aux cornes amusantes, des blancs, des têtes noires...
Il y a longtemps, à l'époque des clearances, les anglais ont expulsés les malheureux fermiers écossais pour y installer les moutons, période noire, ils ont été impitoyables!!! Fichus rosbifs!
https://fr.wikipedia.org/wiki/Highland_Clearances
Voir les très bonnes vidéos sur les opérations de tannage et produits ici:
https://www.skyeskyns.co.uk/skyeskyns/visit-us
Je peux traduire en gros: lavage, écharnage, tannage à l'alun, assouplissage de la peau à l'huile sur l'envers, séchage en tension (il existe une expression d'ailleurs venant de cette opération "stretched as tenterhooks" étiré comme les pinces à tendre, pour désigner une personne à bout), ponçage pour éliminer les résidus et assouplir, découpage des bords, peignage, vaporisation d'après-shampoing / assouplissant en poudre sur les poils .. Les peaux sont lavables en machine en programme laine.. mais bon, j'éviterai. On a le peigne pour l'entretien.
Ils survivent, malgré la concurrence tarifaire des peaux expédiées en Chine qui reviennent tannées et ont droit au label "product of Scotland" car les moutons en sont originaires... Pas juste!!! Not Fair! Par contre là c'est bien totalement local!
https://www.skyeskyns.co.uk/
On a failli passer à côté, c'est une maison isolée, dans un lieu splendide! La tannerie existe depuis longtemps!
Visite rapide et explications en anglais teinté d'un charmant accent écossais (le vrai accent est quasi incompréhensible, même pour mon chéri qui est un vrai trilingue pourtant!!!).
Puis achat au magasin d'une belle peau de mouton de Jacob, crème à taches brunes.
Ils vendent des produits manufacturés ailleurs, mais les peaux sont tannées sur place et ont le label. Elles proviennent des agneaux locaux (des milliers), envoyés à l'abattoir pour la viande. Elevés en liberté sur des milliers d'hectares de tourbières ou de pâtures spongieuses, les agneaux ne sont pas tondus, mais les adultes oui, tous les ans. Il y a plusieurs races, des Jacobs pies aux cornes amusantes, des blancs, des têtes noires...
Il y a longtemps, à l'époque des clearances, les anglais ont expulsés les malheureux fermiers écossais pour y installer les moutons, période noire, ils ont été impitoyables!!! Fichus rosbifs!
https://fr.wikipedia.org/wiki/Highland_Clearances
Voir les très bonnes vidéos sur les opérations de tannage et produits ici:
https://www.skyeskyns.co.uk/skyeskyns/visit-us
Je peux traduire en gros: lavage, écharnage, tannage à l'alun, assouplissage de la peau à l'huile sur l'envers, séchage en tension (il existe une expression d'ailleurs venant de cette opération "stretched as tenterhooks" étiré comme les pinces à tendre, pour désigner une personne à bout), ponçage pour éliminer les résidus et assouplir, découpage des bords, peignage, vaporisation d'après-shampoing / assouplissant en poudre sur les poils .. Les peaux sont lavables en machine en programme laine.. mais bon, j'éviterai. On a le peigne pour l'entretien.
Ils survivent, malgré la concurrence tarifaire des peaux expédiées en Chine qui reviennent tannées et ont droit au label "product of Scotland" car les moutons en sont originaires... Pas juste!!! Not Fair! Par contre là c'est bien totalement local!