Diverses parties d'une peau, noms français et anglais

Diverses parties d'une peau, noms français et anglais

Messagepar Nox » Jeu 18 Déc 2014 21:24

Petits croquis vite fait (ça évite les droits d'auteur si j'avais pris une image ;) ) d'une peau et de ses diverses parties, noms commerciaux.
Pour les termes anglais, c'est de l'américain, ce sont les noms que l'on m'avait donné sur place, peut-être y a -t'il des choses à corriger si vous avez des docs là-dessus, allez-y ;)

Pour la briderie, préférez acheter des 1/2 dossets (surtout si vous prévoyez des rênes!)
Le collet est la partie la plus ridée, mais épaisse.
La culée est la partie la plus épaisse, mais flancheuse (creuse).
Le croupon est la plus résistante, la plus belle.
Les flancs sont la partie ayant le plus de prêtant.


Dans une bande il y a du collet, du croupon, de la culée et du flanc.
Dans un dosset il n'y a plus les flancs, mais une culée, un croupon, un collet. Coupé en 2 ça donne un 1/2 dosset.
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Re: Diverses parties d'une peau, noms français et anglais

Messagepar tipit » Jeu 18 Déc 2014 21:37

Merci Nox, ça va éclairer quelques lanternes :wasntme:
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Re: Diverses parties d'une peau, noms français et anglais

Messagepar Nox » Jeu 18 Déc 2014 22:57

Je pense aussi, c'est dans ce but que j'ai posté, en lisant quelques interrogations de ci de là....
Etonnant d'ailleurs qu'il n'y ai pas encore eu d'illustrations de ce genre quelques part sur le fofo... Ou alors je suis passée à côté comme c'est mon genre :P
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Re: Diverses parties d'une peau, noms français et anglais

Messagepar Paquita12 » Jeu 18 Déc 2014 23:38

Non je crois pas.
On pense pas tjr à mettre les trucs basiques en fait.
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Re: Diverses parties d'une peau, noms français et anglais

Messagepar Nox » Ven 19 Déc 2014 02:54

Pour nous c'est basique, c'est sûr, mais si ça peut servir aux nouveaux passionnés...
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Re: Diverses parties d'une peau, noms français et anglais

Messagepar montagne » Ven 19 Déc 2014 11:23

petite précision la partie la plus flancheuse est bien celle des flancs
quant à la culée elle fait partie du croupon elle ne comporte qu'un petite partie située de part et d'autre de la queue ..parfois fendue pour
la mise à plat comme dans le cas des boeufs culards ...il ne serait pas inutile de se pencher sur la différence de texture entre les cuirs de vaches
et ceux plus réguliers en épaisseur des cuirs de boeufs (a suivre aprés enquête )certains tanneurs ayant une préférence ..quand ils le peuvent
sur telle ou telle oirigine régionale !...
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Re: Diverses parties d'une peau, noms français et anglais

Messagepar montagne » Ven 19 Déc 2014 11:37

il semblerait que les anglo-saxons fasse une nuance entre schoulder (épaule) et neck (cou) dans le cas de demi -collet ...
head and schoulders what else ? comme disent les ricains en se lavant la tête et buvant leur café
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Re: Diverses parties d'une peau, noms français et anglais

Messagepar tipit » Lun 22 Déc 2014 21:27

Coucou tout le monde, j'ai des questions: :?:
dans une peau il y a plusieurs parties, est ce que toutes ces parties sont à la même épaisseurs ?
Et puis, comment fait-on pour savoir où sont les limites de chaque partie ?
Ca ne me semble pas évident ? :coleredefeu:
Heureusement qu'un débutant est ici pour poser les questions basique et bête hein :tetedanslmur:
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Re: Diverses parties d'une peau, noms français et anglais

Messagepar Nox » Lun 22 Déc 2014 21:56

les limites sont un peu virtuelles, sans doute avec des différences selon certaines peaux (l'une peu avoir des flancs plus étalés, un croupon ou dosset avec des bords moins top par ex s'il s'agit de cuir de vache ayant eu 36 veaux :P )...
Mais laissons Montagne répondre, c'est lui l'expert ;)
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Re: Diverses parties d'une peau, noms français et anglais

Messagepar montagne » Mar 23 Déc 2014 20:04

salut tipit je pense qu'on a déja abordé ce sujet dans la discussion sur les cuirs ? non les ciurs n'ont pas tous la même épaisseurs selon
les origines régionales les races les sexes l'age ...les boeufs ont un cuir assez régulier dumoins sur toute la partie dorsale de même chez
la vache lapartie ventrale est plus mince ; selon leur destination sellerie ou maro les cuirs sot sciés en 2 voire 3 épaisseurs régulières
il n'y abien sur pas delimites précises entre un flanc et un dosset .le tanneur aura intéret a faire des dossets larges vu la différence de prix
par rapport aux flancs et que les cuirs sont vendus à la surface ... sur les quelques centimètres qui séparent un flanc et un dosset le long
de la ligne de séparation la qualité du cuir est sensiblement identique on aura intéret à privilégier par conséquent des dossets étroits
c"est principalement sur les méthodes de fabrication que les cuirs ont subi des changements de qualité; de tous temps certaines tanneries
possédaient une réputation plus ou moins renommée acquise au fil de leur expérience
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Re: Diverses parties d'une peau, noms français et anglais

Messagepar tipit » Mar 23 Déc 2014 22:20

Merci Nox, merci Montagne,
Ca éclaire un peu ma lanterne :roll: mais rassurez vous, je vais surement en avoir d'autres des questions comme celle là :rofl:
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Re: Diverses parties d'une peau, noms français et anglais

Messagepar montagne » Mer 24 Déc 2014 11:17

le saviez-vous ?? à l'époque ou tu es né tipit ilyavait encore plusieurs tanneries dans le centre de paris ?,de mémoire la tannerie Tavernier
pres du canl st martin spécialite cuir au chrome (bonjour la pollution :) la tannerie combe assez importante une mégisserie rue des pyrénée
une autre (mouton doré) non loin de là et plusieurs à montreuil et porte d'italie la plus importante(plus de500 ouvriers ) en plein centre de
st denis ! toutes ont disparues pour laisser place à de grands immeubles
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